kapitalizmin endüstriyel gıda sektöründeki izdüşümüne dair notlar
Modern çağın en önemli sorunlarından biri hiç şüphe yok ki sağlıksız beslenme. Gelir seviyesinin artması ile insanların sağlıksız beslenmesi arasında doğru orantılı bir ilişki olduğu sosyologların klişe tespitlerinden biri. Bu tespitin en önemli donelerini ise endüstriyel gıda sektörünün çıktıları oluşturuyor. Daha önce ülkemizdeki yansımalarını incelediğimiz bu yazıdan da anlaşılacağı üzere kimyasallar-katkı maddeleri ve genetiği değiştirilmiş [...]
Etiketler: gdo ve ilaç sektörü, gdo ve siyaset, gdo'lu ürünler ve küresel devler, kapitalizm ve endüstriyel gıda
